Butterdose groß

 Steinzeug

Ø ca. 10 cm

H ca. 8 cm 

für ca. 250 g Butter

Die Dosen wurden mit einem hellen Steinzeugton von Hand auf der Töpferscheibe gedreht und ist mit einer grünlichen Feldspatglasur oder einer helleren Shinoglasur erhältlich. 

Deine Dose ist ein absolutes Unikat und kann von denen auf dem Foto etwas abweichen. Grund dafür ist die Art des Brandes. Sie wurde im Holzbrennofen gebrannt. Hierbei wird die Temperatur von 1300 Grad Celsius alleine durch das Heizen mit Holz erreicht. Das Heizen erfolgt von Hand über ca. 24 Stunden. Die Keramik steht direkt in den Flammen und ist vom Asche- und Salzanflug gekennzeichnet. Jedes Stück ist dadurch absolut einzigartig und weicht voneinander ab. Dennoch gibt es grobe Merkmale anhand derer ich die Werke kategorisiert habe - in diesem Fall: Butterdosen mit einer grünlichen Feldspatglasur (leichtes Craquelée)(oben) oder einer helleren ruhigeren Shinoglasur (unten).

Informationen zu Craquelée Glasuren:

Craquelée-Glasuren wie diese, werden sich ggf. mit der Zeit durch Flüssigkeiten wie Tee oder Kaffee natürlich verfärben. Die Keramik selbst ist hoch gesintert und es gibt nichts Giftiges oder Gefährliches, das aus der Craquelée-Glasur austreten könnte. Diese Verfärbungen sind lediglich eine Eigenschaft solcher Oberflächen. 

Funktionsweise: Die Butter lässt Du bei Raumtemperatur etwas weich werden, sodass Du die Butter am besten in einem Stück in den oberen Teil der Dose streichen kannst (entweder einen halben Block oder einen ganzen). In den unteren Teil kommt etwas Wasser. Dann stülpst Du den oberen in den unteren Teil. Das Wasser umschließt jetzt das Buttergefäß. Das hat zur Folge, dass kein Sauerstoff an die Butter gelangt - sie bleibt frisch und immer streichzart, auch ohne Kühlschrank. Die Butter bleibt bis zu 2 Wochen frisch, das Wasser solltest du alle 2-3 Tage wechseln.

Alle Produkte sind lebensmittelecht und für die Mikrowelle und Spülmaschine geeignet. Um die Qualität und Lebensdauer des Produktes zu erhalten, ist das von Hand waschen dennoch die beste Wahl. 

Jeder Artikel wurde von Hand getöpfert. Dieser Prozess ist sichtbar - in Unterschieden in der Form, der Größe oder der Glasur und des Tons. Das macht jedes Stück zu einem Einzelstück und etwas Besonderem.